RSS

על הבלוג וגם על עצמי







העקרת חוקרת....


בלוג שנולד לרגל היותי עקרת בית מובטלת המטפלת בצאצאה הלא הוא התינוק המתוק.
מאחר ופתאום יש לי זמן, טוב נו יש לי בערך זמן (לטפל בצאצא בן החצי שנה לא משאיר לי הרבה זמן לעצמי) החלטתי לעלות על הכתב סוף סוף את המתכונים שלי- רוב הדברים שאני מכינה הם היבריד של בליל מתכונים, אם מהרשת ואם מספרי בישול. ולכן אם אני רוצה לאחזר הצלחה כלשהי או לחלופין להמנע מכשלון חוזר - אני צריכה מתכון מסודר.


הבעיה שלי עם הפלטפורמה הזו היא שהכתיבה היא דרך הביטוי - ואני הרבה יותר טובה בע"פ מאשר בכתב. בנוסף יש את הפרפקציוניזם המעצבן שמונע ממני לפרסם אם התמונה יוצאת למורת רוחי. מאחר והמטבח מואר בפלורסנט והצאצא דורש הרבה יחס בשעות האור חיי לא קלים!


טוב מקווה שאני אתגבר על הבעיות ואתמודד עם אתגר הכתיבה והתיעוד.


נצא לדרך....


עדכון - דצמבר 2010-
מאז שהבלוג יצא לדרך דברים השתנו - עברנו לגור בסן דייגו קליפורניה לרגל הפוסט דוקטורט שלי כך שהעיסוק הראשי שלי חזר להיות חוקרת והעקרת חזר להיות העיסוק המשני. מכורח הנסיבות ישנם דברים נוספים שמטרידים את מנוחתי יותר מאור הפלורסנט במטבח כמו חוסר הזמן, נקיפות המצפון, רגשי האשמה ועוד שלל דברים הקשורים לשילוב קרירה ואמהות. בבלוג עתה ניתן למצוא גם מתכונים לדברים קצרים וקלים לקבלת אוכל מנחם וטעים וגם מתכוני תינוקות וילדים שקיבלו תו תקן מהגוזל.


הצילומים בבלוג זה מתבצעים בעזרת מצלמת Canon קומפקטית שנקנתה לפני שלוש שנים בדיוטי פרי בדרך לאיטליה, ב-200$. בקיצור אני והאחד והיחיד מצלמים את כל צילומי הבלוג במצלמה הכי לא מקצועית ויעודית שיש ולפי התגובות יוצא לנו לא רע :). הטיפים שלי לצילום הם אור יום בשפע, להשתמש באופצית המאקרו (פרח) במצלמה, לסדר את המנה בקומפוזיציה מחמיאה עם כלי הגשה יפים (מה שנקרא היום סטיילינג) ולצלם עם יד יציבה תוך כדי תמיכה/השענות על אוביקט יציב. 


אלה